豆腐为什么要放盐水煮一下?
南方养生网 2023-08-04 02:55:01
(资料图)
豆腐煮一下是为了去掉豆腥味，放一点盐是为了豆腐增加底味。所以做豆腐前都需要用盐水煮一下，这样做的豆腐很嫩很好吃。
豆腐煮一下是为了去掉豆腥味，放一点盐是为了豆腐增加底味。所以做豆腐前都需要用盐水煮一下，这样做的豆腐很嫩很好吃。
